橘屋 かくし酒 無ろ過生原酒 通販

株式会社むとう屋
宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂23
TEL 022-354-3155

橘屋 かくし酒 無ろ過生原酒 むとう屋限定

3年前はじめて黄金澤の酒造元、川敬商店さんの蔵見学をした時、当日搾っていたのがこのお酒でした。
槽口からでてきたばかりのそのままの香りのとりこになり、その年から毎年「生原酒」で詰めてもらっていました。
今年は初の「無ろ過生原酒」。
そのままあの時の思い出がよみがえります。
造り手が由倫さん(娘)にかわっても受けつがれている。
相変わらずいいお酒です。

今年は「無濾過(むろか)」で詰めて頂きました。
まるむ社長が惚れ込み、毎年詰めて頂いている生原酒。
麹造りで二つの部屋使い、麹菌を米にしっかりとはわせた川敬商店のお酒。
雑味のない柔らかな透明感と骨太な酒らしさが両方感じられる。
米の香りがまろやかに感じられ、イカやホタテの刺身、鶏出汁の鍋との相性もいい。
香る食中酒。

橘屋 かくし酒 無ろ過生原酒
杜氏 川名由倫
原料米 蔵の華
精米歩合 50%
日本酒度 ±0
アルコール度数 15〜16度
配送種別 クール便対象商品
レジ画面で必ずクール便を選択して下さい。
詳しくはご注文方法ページをご確認下さい。
720ml ¥2,090