一ノ蔵 ササニシキ純米大吟醸 通販

一ノ蔵 ササニシキ純米大吟醸 通販

株式会社むとう屋
宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂23
TEL 022-354-3155

一ノ蔵 ササニシキ純米大吟醸

宮城県内限定品!待ってました!
「昔に比べてササニシキがかわってきたんだよ」と門脇杜氏。
土の力もかわってきて、様々な環境の変化があって本来の味から少しかわってきたそう。
飯米だけど、酒造りに適した米になってきているようです。
このササニシキ純米大吟醸は絶品。見事な仕上がりです。
農家の方と直接に関わっている門脇杜氏が目指すお酒が「米の特徴をしっかりだす酒造り」。
このお酒のすばらしさは、後味のふわっとぬけるミネラル感。
上品な香り、見事。
杜氏 門脇豊彦
酒質 純米大吟醸
原料米 宮城県産ササニシキ
精米歩合 40%
日本酒度 −3〜−1
アルコール度数 15度
配送種別 常温
720ml ¥2,160
のし
日付