蒼天伝 大吟醸 男山本店 通販

蒼天伝 大吟醸 男山本店 通販

株式会社むとう屋
宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂23
TEL 022-354-3155

蒼天伝 大吟醸

南部杜氏自醸清酒鑑評会見事入賞!!!ぜひ飲んでほしい逸品
本当にこの話を聞いた時、素直にとても嬉しくなりました。
思わず「おめでとうございます!」とお電話したほどです。
いつもだと骨太な大吟醸の印象の強かった蒼天伝大吟醸。
今年はしぼるタイミングがいつもと違ったそうです。
柔らかな山田錦の旨さがいい感じに出たと。
ほんのり甘さを残したときにしぼったので、優雅なお酒になったそうです。
これもこれで旨いなぁ・・・
蔵の大黒柱杜氏として日々酒造りに没頭する柏杜氏。
いつまでも震災蔵でいられないと前だけ向いて、気仙沼から日本酒を発信し、届けてくれる。
本当に目線を同じにしてくれる、とても好きな杜氏さんです。
ぜひ蒼天伝大吟醸、召し上がってください。
蒼天伝 大吟醸原酒
インパクト 癒し 食中酒 記憶
杜氏 柏大輔
酒質 大吟醸原酒
原料米 山田錦
精米歩合 35%
日本酒度 +1
アルコール度数 17度
配送種別 常温
720ml ¥3,240
柏大輔杜氏
柏大輔杜氏
震災後、正直大変な状況の蔵でそこを乗り越え、できることを精一杯やって酒造りをしている蒼天伝。
そんな中で二年連続金賞受賞。これは胸がいっぱいになるくらい素直に嬉しいことでした。
いつまでも被災蔵じゃいられない。前を向いていきたいというひたむきさ。
震災後から蔵で中心になり酒造りをしている柏大輔杜氏。
金賞受賞も驚きましたが、それ以上にこれからをもっと考えたいと話していました。
大吟醸だが、華やかすぎないボディのある大吟醸原酒。
極め細やかと力強さ。
酒らしく骨太と言い方が合うかもしれない。
のし
日付