綿屋 広島八反純米大吟醸 数量限定 通販

綿屋 広島八反純米大吟醸 数量限定 通販

株式会社むとう屋
宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂23
TEL 022-354-3155

綿屋 広島八反純米大吟醸 数量限定

綿屋の希少品「広島八反」!!
正式な酒米の名が”広島八反三十五”。
昭和35年ころ育苗されたことでついた名で、「八反錦」の親にあたる、今二千俵ほどしか作られていない幻の酒米的存在。
50年以上の歴史もあり、上品な軽さを出す酒米だ。
綿屋さんが「八反」の酒米を使うきっかけが、前杜氏の玉山さんが綿屋にくる条件「八反で仕込ませろ」ということだったそう。
この酒米で金賞をとったことがあるほど。
玉山杜氏の米への愛着が、今の蒲田杜氏、綿屋へと継承されました。
上品な軽さ、とてもきれいなお酒。
貴重な貴重なお酒です。
綿屋 広島八反純米大吟醸
杜氏 鎌田修司
酒質 純米大吟醸
原料米 八反錦
精米歩合 40%
日本酒度 +3.5
アルコール度数  
配送種別 クール便対象
送料の他にクール便代324円が加算されます
1800ml ¥5,400
入荷待ち
のし
日付