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日本酒の伝統的「きき酒」グラス！
「蛇の目猪口」。日本酒には透明度「冴え」が存在し、色味によって味の判断をしたりします。「蛇の目」が描かれた猪口底の模様。青と白の境界線でお酒の色味を確認します。
「蛇の目」は読んで字のごとく、「ヘビの目」に似ていることからついた名前でもあり、色々使われています。ぐるぐる目が回って、蛇の目で酔ったりなんて話も（笑）いろんな説が回っているようです。
日本の伝統的デザイン。ひとつ持っていたら重宝します。
【文責】むとう屋 佐藤華子（華ちゃん）
むとう屋のこだわり
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宮城の酒蔵が
造った日本酒のみ！宮城・松島「むとう屋」の日本酒は、宮城県の酒蔵さんが造った日本酒のみです。「顔が見える日本酒」を大事に売っていきたいという店主とスタッフの思い。宮城にはたくさんいい酒蔵さんがたくさんあって、本当誇りに思います。いい水、いい米、いい人たちが繋がっています。
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蔵元と造り手の
気持ちを大事に！日本酒は農産物です。どんなに同じ原料を使っても、毎年の気候や気温、お米の状態や水の状態、ほんと同じ答えがなくて、杜氏さん蔵人さんにとって、キセキで生まれる一本はないんだなとしみじみ感じます。思いと経験。それが1＋1が何倍にもなる。だから大事に伝えたいなと、いつも思っています。
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楽しく、おいしく
飲んでください！難しく考えないで、これ美味しい！これが自分に合うなーみたいな、今日のごはんおいしいなーみたいな雰囲気を楽しむのが一番幸せだなって思います。日本酒を造った人の顔やそのとき大変だったこと、上手くいった事とかを知ると美味しさひとしお。かたちにとらわれず、楽しく飲んでください、ぜひ。
季節による日本酒の特徴
※日本酒ごとに違いがありますので、特徴の一つとしてご参考ください
