10,000円以上で送料880円（全国一律）
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2024年むとう屋に新しく加わった角星・水鳥記。
米のダイヤモンド愛山で醸すジューシーでキレの良い一杯
米の持つジューシーな旨味の特徴と蔵元の爽やかな味わいが見事に調和。
甘みと膨らみのあるボディ感ある味わいに爽やかな酸味が後味を程よくしめる。
香りの広がりを感じつつ、まったり楽しめる。
【文責】むとう屋 店長 佐々木達弥（ササキ君）
商品スペック
- 蔵 元 ：
- 角星
- 杜 氏 ：
- 鈴木 肇
- 酒 質 ：
- 純米吟醸
- 原料米 ：
- 愛山
- 精米歩合 ：
- 55％
- 日本酒度 ：
- -0.7
- アルコール度数 ：
- 16度
- 配送種別 ：
- 冷蔵
蔵元紹介
株式会社角星（かくぼし）宮城県気仙沼市
むとう屋のこだわり
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宮城の酒蔵が
造った日本酒のみ！宮城・松島「むとう屋」の日本酒は、宮城県の酒蔵さんが造った日本酒のみです。「顔が見える日本酒」を大事に売っていきたいという店主とスタッフの思い。宮城にはたくさんいい酒蔵さんがたくさんあって、本当誇りに思います。いい水、いい米、いい人たちが繋がっています。
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蔵元と造り手の
気持ちを大事に！日本酒は農産物です。どんなに同じ原料を使っても、毎年の気候や気温、お米の状態や水の状態、ほんと同じ答えがなくて、杜氏さん蔵人さんにとって、キセキで生まれる一本はないんだなとしみじみ感じます。思いと経験。それが1＋1が何倍にもなる。だから大事に伝えたいなと、いつも思っています。
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楽しく、おいしく
飲んでください！難しく考えないで、これ美味しい！これが自分に合うなーみたいな、今日のごはんおいしいなーみたいな雰囲気を楽しむのが一番幸せだなって思います。日本酒を造った人の顔やそのとき大変だったこと、上手くいった事とかを知ると美味しさひとしお。かたちにとらわれず、楽しく飲んでください、ぜひ。
季節による日本酒の特徴
※日本酒ごとに違いがありますので、特徴の一つとしてご参考ください
